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MATEO SILLERAS, BEATRIZ DE

PROFESORES TITULARES DE UNIVERSIDAD
Pediatría, Inmunología, Obstetricia y Ginecología, Nutrición y Bromatología, Psiquiatría e Historia de la Ciencia
Nutrición y Dinámica Microbiana (NDM)
 
bmateo@uva.es
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Anthropometry and bioelectrical impedance analysis: a critical review12281233, com.sigma.fs3.argos.domain.gpc.GpcArticlesRev[id=com.sigma.fs3.argos.domain.gpc.GpcArticlesRevPK[ifcactivitat=ARE, ifccomptador=7254]], camposKey:0531-5565 2014-01-01 Specific bioelectrical impedance vector analysis (BIVA) is more accurate than classic BIVA to detect changes in body composition and in nutritional status in institutionalised elderly with dementia264271, com.sigma.fs3.argos.domain.gpc.GpcArticlesRev[id=com.sigma.fs3.argos.domain.gpc.GpcArticlesRevPK[ifcactivitat=ARE, ifccomptador=7261]], camposKey:0212-1611 2013-01-01 Changes in body composition in relation to the stage of dementia in a group of institutionalized elderly [Cambios en la composición corporal en función del grado de demencia en un grupo de ancianos institucionalizados]10931101, com.sigma.fs3.argos.domain.gpc.GpcArticlesRev[id=com.sigma.fs3.argos.domain.gpc.GpcArticlesRevPK[ifcactivitat=ARE, ifccomptador=7265]], camposKey:1715-5312 2013-01-01 Effect of nutritional support on mitochondrial complex I activity in malnourished patients with anorexia nervosa10931098, com.sigma.fs3.argos.domain.gpc.GpcArticlesRev[id=com.sigma.fs3.argos.domain.gpc.GpcArticlesRevPK[ifcactivitat=ARE, ifccomptador=7264]], camposKey:0212-1611 2013-01-01 Effect of refeeding on the body composition of females with restrictive anorexia nervosa; anthropometry versus bioelectrical impedance [Efecto de la realimentación en la composición corporal de mujeres con anorexia nerviosa restrictiva; antropometría frente a impedancia bioeléctrica]17171724, com.sigma.fs3.argos.domain.gpc.GpcArticlesRev[id=com.sigma.fs3.argos.domain.gpc.GpcArticlesRevPK[ifcactivitat=ARE, ifccomptador=7257]], camposKey:0212-1611 2012-01-01 Presence of malnutrition and risk of malnutrition in institutionalized elderly with dementia according to the type and deterioration stage [Presencia de malnutrición y riesgo de malnutrición en ancianos institucionalizados con demencia en función del tipo y estadío evolutivo]434440, com.sigma.fs3.argos.domain.gpc.GpcArticlesRev[id=com.sigma.fs3.argos.domain.gpc.GpcArticlesRevPK[ifcactivitat=ARE, ifccomptador=11397]], camposKey:1135-4542 2011-01-01 Energy balance in children Balance energético en el niño369373, com.sigma.fs3.argos.domain.gpc.GpcArticlesRev[id=com.sigma.fs3.argos.domain.gpc.GpcArticlesRevPK[ifcactivitat=ARE, ifccomptador=50866]], camposKey:1135-4542 2011-01-01 Interpretación de una calorimetría indirecta468472, com.sigma.fs3.argos.domain.gpc.GpcArticlesRev[id=com.sigma.fs3.argos.domain.gpc.GpcArticlesRevPK[ifcactivitat=ARE, ifccomptador=7248]], camposKey:0212-1611 2011-01-01 INVESTIGATION IN NUTRITION: FROM THE CLINICAL GROUNDS TO THE BEST SCIENTIFIC EVIDENCE249250, com.sigma.fs3.argos.domain.gpc.GpcArticlesRev[id=com.sigma.fs3.argos.domain.gpc.GpcArticlesRevPK[ifcactivitat=ARE, ifccomptador=11398]], camposKey:0211-3465 2007-01-01 Difficulties in the evaluation of the prevalence of obesity Dificultades en la evaluación de la prevalencia de la obesidad00, com.sigma.fs3.argos.domain.gpc.GpcArticlesRev[id=com.sigma.fs3.argos.domain.gpc.GpcArticlesRevPK[ifcactivitat=ARE, ifccomptador=11399]], camposKey:0211-3465 2007-01-01 Nutrition: Obesity. The school dining room, key point in the NAOS strategy: Role of the pediatrician Nutrición: Obesidad. El comedor escolar punto clave en la estrategia NAOS: Papel del pediatra490, com.sigma.fs3.argos.domain.gpc.GpcArticlesRev[id=com.sigma.fs3.argos.domain.gpc.GpcArticlesRevPK[ifcactivitat=ARE, ifccomptador=56418]], camposKey:0211-3465 2007-01-01 Nutrition: Obesity. The school dining room, key point in the NAOS strategy: Role of the pediatrician Nutrición: Obesidad. 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Multivariant analysis Status de zinc en una poblacion Espanola seleccionada. 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Alimentación, nutrición e hidratación en adultos y mayores20 1 2015-01-01 Comunidad de Madrid: Sociedad Española de Geriatría y Gerontología, CapitolsLlib{id=com.sigma.fs3.argos.domain.gpc.GpcCapitolsLlibPK[ifcactivitat=CAP, ifccomptador=2200]},camposKey: 1083 1096 The Importance of Nutritional Assessment in Institutionalized Elderly with Dementia: Malnutrition, Early Detection Diet and Nutrition in Dementia and Cognitive Decline 1 2014-11-18 -, CapitolsLlib{id=com.sigma.fs3.argos.domain.gpc.GpcCapitolsLlibPK[ifcactivitat=CAP, ifccomptador=18174]},camposKey: 393 403 Dietas controladas en calcio y fósforo Nutrición y Dietética Clínica, 3ª edición revisada 1 2014-01-01 Elsevier Masson, CapitolsLlib{id=com.sigma.fs3.argos.domain.gpc.GpcCapitolsLlibPK[ifcactivitat=CAP, ifccomptador=18175]},camposKey: 289 306 Metodología de la investigación clínica en endonutrición Endonutrición: Estado del Arte en Nutrición Clínica, 2ª edición 1 2013-01-01 Manual Moderno, CapitolsLlib{id=com.sigma.fs3.argos.domain.gpc.GpcCapitolsLlibPK[ifcactivitat=CAP, ifccomptador=18176]},camposKey: 698 714 Investigaçao em Nutriçao: do Laboratório à Prática Clínica Tratado de Nutriçao e Metabolismo em Cirugía 1 2012-01-01 Rubio, CapitolsLlib{id=com.sigma.fs3.argos.domain.gpc.GpcCapitolsLlibPK[ifcactivitat=CAP, ifccomptador=18940]},camposKey: 583 608 Nutrición e insuficiencia cardiaca Tratado de nutrición, Vol.IV, 2ª ed. 2 2010-01-01 Editorial Médica Panamericana, CapitolsLlib{id=com.sigma.fs3.argos.domain.gpc.GpcCapitolsLlibPK[ifcactivitat=CAP, ifccomptador=18180]},camposKey: 211 224 Alteraciones lipídicas e hipertensión arterial en pacientes con obesidad infantil. La obesidad en los niños. Un problema de todos 1 2009-01-01 Tile Von, CapitolsLlib{id=com.sigma.fs3.argos.domain.gpc.GpcCapitolsLlibPK[ifcactivitat=CAP, ifccomptador=18178]},camposKey: 75 82 Anorexia y pérdida involuntaria de peso en el anciano Cuidados Farmacéuticos en Personas en Situación de Dependencia. Atención Nutricional 1 2009-01-01 Glosa, CapitolsLlib{id=com.sigma.fs3.argos.domain.gpc.GpcCapitolsLlibPK[ifcactivitat=CAP, ifccomptador=18179]},camposKey: 179 191 Dieta saludable, comedores escolares y sistemas de restauración en línea fría La línea fría completa. Organización de cocinas centrales 1 2009-01-01 Innova Concept Ingeniería, CapitolsLlib{id=com.sigma.fs3.argos.domain.gpc.GpcCapitolsLlibPK[ifcactivitat=CAP, ifccomptador=18181]},camposKey: 83 96 Estadística inferencial aplicada a la investigación en nutrición. Significación clínica y estadística Clínicas Españolas de Nutrición, Volumen I 1 2005-01-01 Masson, CapitolsLlib{id=com.sigma.fs3.argos.domain.gpc.GpcCapitolsLlibPK[ifcactivitat=CAP, ifccomptador=18183]},camposKey: 275 304 Historia de las hambrunas La Alimentación y la Nutrición a través de la Historia 1 2005-01-01 Glosa, CapitolsLlib{id=com.sigma.fs3.argos.domain.gpc.GpcCapitolsLlibPK[ifcactivitat=CAP, ifccomptador=18177]},camposKey: 583 608 Nutrición e insuficiencia cardiaca Tratado de nutrición, Vol. IV, 1ª ed. 1 2005-01-01 Acción Médica, CapitolsLlib{id=com.sigma.fs3.argos.domain.gpc.GpcCapitolsLlibPK[ifcactivitat=CAP, ifccomptador=18184]},camposKey: 595 629 Nutrición y enfermedad cardiaca Tratado de Nutrición 1 2005-01-01 Acción Médica, CapitolsLlib{id=com.sigma.fs3.argos.domain.gpc.GpcCapitolsLlibPK[ifcactivitat=CAP, ifccomptador=18182]},camposKey: 15 31 Tipos y diseño de estudios de investigación en nutrición Clínicas Españolas de Nutrición, Volumen I 1 2005-01-01 Masson, CapitolsLlib{id=com.sigma.fs3.argos.domain.gpc.GpcCapitolsLlibPK[ifcactivitat=CAP, ifccomptador=18186]},camposKey: 235 251 Anorexia y pérdida de peso Manual de Recomendaciones Nutricionales en Pacientes Geriátricos 1 2004-01-01 Edimsa, CapitolsLlib{id=com.sigma.fs3.argos.domain.gpc.GpcCapitolsLlibPK[ifcactivitat=CAP, ifccomptador=18185]},camposKey: 421 449 Interacción dieta y genes Avances en Nutrición SENBA 1 2004-01-01 Sanitaria 2000, CapitolsLlib{id=com.sigma.fs3.argos.domain.gpc.GpcCapitolsLlibPK[ifcactivitat=CAP, ifccomptador=18187]},camposKey: 233 253 Metabolismo del ayuno: adaptación y supervivencia Nutrición y Metabolismo en los Trastornos del Comportamiento Alimentario 1 2004-01-01 Glosa, CapitolsLlib{id=com.sigma.fs3.argos.domain.gpc.GpcCapitolsLlibPK[ifcactivitat=CAP, ifccomptador=18188]},camposKey: 93 121 Neurobiología de los TCA. Mecanismos bioquímicos reguladores de la ingesta Nutrición y Metabolismo en los Trastornos del Comportamiento Alimentario 1 2004-01-01 Glosa, CapitolsLlib{id=com.sigma.fs3.argos.domain.gpc.GpcCapitolsLlibPK[ifcactivitat=CAP, ifccomptador=18189]},camposKey: 305 329 Nutrición artificial en los trastornos de la conducta alimentaria Nutrición y Metabolismo en los Trastornos del Comportamiento Alimentario 1 2004-01-01 Glosa, CapitolsLlib{id=com.sigma.fs3.argos.domain.gpc.GpcCapitolsLlibPK[ifcactivitat=CAP, ifccomptador=18190]},camposKey: 51 82 Bioquímica en Nutrición: minerales y oligoelementos Técnicas y Métodos de Investigación en Nutrición Humana 1 2002-01-01 Glosa, CapitolsLlib{id=com.sigma.fs3.argos.domain.gpc.GpcCapitolsLlibPK[ifcactivitat=CAP, ifccomptador=18191]},camposKey: 409 430 Enfermedades asociadas al estrés oxidativo Nutrición Clínica. Bases y Fundamentos 1 2000-01-01 Doyma, CapitolsLlib{id=com.sigma.fs3.argos.domain.gpc.GpcCapitolsLlibPK[ifcactivitat=CAP, ifccomptador=18192]},camposKey: 391 407 Radicales libres y nutrientes antioxidantes Nutrición Clínica. Bases y Fundamentos 1 2000-01-01 Doyma][com.sigma.fs3.argos.domain.gpc.ColabRevistes[id=com.sigma.fs3.argos.domain.gpc.GpcColabRevistesPK[ifcactivitat=COL, ifccomptador=101]]][Llibres{id=com.sigma.fs3.argos.domain.gpc.GpcLlibresPK[ifcactivitat=LLI, ifccomptador=113719],camposKey=Menús Saludables para los Escolares de Castilla y León 1 2007-01-01 Junta de Castilla y León. 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PUBLICACIONES

Artículos de revista (40)

De-Mateo-Silleras, B.; De-la-Cruz-Marcos, S.; Alonso-Izquierdo, L.; Alicia Camina-Martín, M.; Marugán-de-Miguelsanz, J.M.; Paz Redondo-del-Río, M. Bioelectrical impedance vector analysis in obese and overweight children. PLOS ONE 2019; 14(1).
Enlace a la publicación
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Libros (1)

Margarita Alonso Franch; Paz Redondo del Río; Beatriz de Mateo; et al. Menús Saludables para los Escolares de Castilla y León. Junta de Castilla y León. Consejería de Educación; 2007.
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Capítulos de libros (25)

Redondo del Rio, Maria Paz; Mateo Silleras, Beatriz de; Mijan de la Torre, Alberto. Dietas controladas en calcio y fósforo. En: -. Nutrición y dietética clínica. Elsevier 2019. p. 475-487.

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AYUDA A LA INVESTIGACIÓN

Proyectos (6)

AUMENTO DE PESO ASOCIADO AL USO DE ANTIPSICÓTICOS: INTERACCIONES ENTRE FACTORES GENÉTICOS Y AMBIENTALES. ESTUDIO DE COHORTES. CARVAJAL GARCIA PANDO, ALFONSO (IP); MARTIN ARIAS, LUIS HERMENEGILDO (IP); TRECEÑO LOBATO, CARLOS; FIERRO LORENZO, MARIA INMACULAD; URIBE LADRON DE CEGAMA, FERNANDO MANUEL DE; REDONDO DEL RIO, MARIA PAZ; GARCIA ORTEGA, MARIA DEL PILAR; JIMENO BULNES, NATALIA; VELASCO GONZALEZ, VERONICA; MATEO SILLERAS, BEATRIZ DE. VA315U14. UNIVERSIDAD DE VALLADOLID, JUNTA DE CASTILLA Y LEÓN -CONSEJERÍA DE EDUCACIÓN 2014-2017
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Convenios (11)

ELABORACIÓN DE MATERIAL DIVERSO SOBRE ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN COMEDORES ESCOLARES.. REDONDO DEL RIO, MARIA PAZ (IP); MATEO SILLERAS, BEATRIZ DE (IP). FUNDACION GENERAL DE LA UNIVERSIDAD DE VALLADOLID, JUNTA DE CASTILLA Y LEON JUNTA DE CASTILLA Y LEON. 2015
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Otras ayudas y becas (1)

UNIVERSIDAD DE VALLADOLID. Hábitos alimentarios, estilo de vida y estado de salud en los miembros de la Universidad de Valladolid. MATEO SILLERAS, BEATRIZ DE (Director). 12/07/2017. 2.652,80 EUR.
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OTROS

Tesis doctorales (4)

RAMOS SÁNCHEZ, FERNANDO Valoración de los factores que influyen en el rendimiento deportivo de un equipo de balonmano de élite. Universidad de Burgos; 2016.
 
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Premios (7)

de Frutos Allas JM; de Mateo Silleras B; Camina Martín MA; de la Cruz Marcos S; Redondo del Río P. . Premio a la mejor comunicación póster en la I Jornada del Profesorado del Grado en Nutrición Humana y Dietética. Conferencia de Decanos y Directores del Grado en Nutrición Humana y Dietética. 2017
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Colaboración en revistas (1)

Revisor. Nutrition & Dietetics, 2016
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