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GUTIERREZ DE LA FUENTE, ANGEL LUIS

INVESTIGADOR INICIADO
 

 

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REALIZACIÓN DE PRUEBA INDUSTRIAL CON HARINA GALLETERA TRATADA CON MICROONDAS.. Equipo Investigadores: CABALLERO CALVO, PEDRO ANTONIO (IP); RONDA BALBAS, MARIA FELICIDAD (IP); GUTIERREZ DE LA FUENTE, ANGEL LUIS; MUÑOZ MUÑOZ, JOSE MARIA; VILLANUEVA BARRERO, MARINA. Entidades Participantes: FUNDACION GENERAL DE LA UNIVERSIDAD DE VALLADOLID.. Entidades Financiadoras: CORPORATIVO BIMBO, S.A. DE C.V.. 01/11/2022

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